CategoriesPaneerimissegud

Paneeritud kana

Koostisosad:

  • Pakk kanafileed
  • Paneerimissegu
  • 1 muna
  • Praadimiseks õli

Valmistamine:

  1. Klopi lahti muna ja soovi korral maitsesta soolaga.
  2. Lõika kanafilee meelepärasteks tükkideks. Kasta kanafilee esmalt munasegusse ja seejärel paneerimissegusse.
  3. Küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks, nii et kana ei jääks toores. 
  4. Võib praadida pannil või küpsetada ahjus/kuumaõhu fritüüris