Koostisosad:
- Pakk sea tailiha
- Paneerimissegu
- Muna
- Praadimiseks õli
Valmistamine:
- Klopi lahti muna ja soovi korral maitsesta soola ja pipraga.
- Viiluta sealiha ja haamerda õhemaks.
- Kasta filee esmalt munasegusse ja seejärel paneerimissegusse.
- Küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks, nii et liha oleks küps.
